甜甜圈對很多小孩子來說，是很難抗拒的，
之前曾經做過一次甜甜圈，所以昀潔常常都會問甚麼時候還要再做甜甜圈??
所以今天又做了一次，這一次有特別注意一下火侯，
炸甜甜圈不能用大火，不然一下子就黑了，
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- Oct 20 Sat 2012 15:27
難以抗拒的甜甜圈
- Oct 05 Fri 2012 21:57
湯種波蘿麵包
今天做了Carol書中的湯種波蘿麵包，
不過，烤得有點過火，所以表皮顏色太深了，
(果然家用的小烤箱在溫度控制上真的不太容易!看來是應該要換一台烤箱了!!)
不知道是因為烤太久，波蘿皮有點硬，麵包倒是很ok，
- May 08 Tue 2012 20:09
烘培diy-鳳梨酥+南瓜吐司
因為前幾天老公為了研究麻糬新口味，所以煮了鳳梨餡，
昨天把餡料拿來做鳳梨酥，
皮的配方採用周老師的美食教室裡的配方(減半使用，因為數量沒那麼多)
- Nov 24 Thu 2011 21:43
烘培課-南瓜吐司、熱狗捲、戚風蛋糕
今天跟FB家族媽媽到家附近的朱朱烘培教室做麵包，
這是我第二次自己動手做麵包，上次忘了帶相機，所以都沒拍照，
今天是媽媽班，朱朱老師也有針對小朋友的親子烘焙課，
昀潔曾經做過耶誕的薑餅屋跟小熊蛋糕，
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