今年中秋節,自己來做蛋黃酥跟芋頭酥!
昀潔也有來幫忙唷
先把麵皮桿捲好,休息個20分鐘,
然後押平桿圓包入豆沙跟蛋黃,
在表面抹上蛋黃液,這個簡單的工作就交給昀潔囉!!
最後一個步驟-灑上芝麻粒,昀潔還是搶著做阿!!
這一盤是昀潔的作品,等著入爐囉!!
出爐囉!!自己做的果然很不一樣,料好實在又健康!!
再來是芋頭酥,過程我都沒有拍了,
芋頭餡也是自己做的,有天然的芋頭香,真的很好吃唷!!
不過芋頭酥的火侯沒有控制得很好,所以有些烤過頭,不過還是很好吃!!
裝到盒子裡,是不是很像外面賣的呢?!
送給一些親朋好友,禮輕情意重!!
祝大家中秋節快樂!!!!!
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看起來真的好好吃 真是太賢慧了 我一直對那些會親手做糕點的媽媽深感佩服 厲害厲害
其實我是新手,很多都還在摸索, 這裡是我們海線一些對烘培有興趣的媽咪開的社團 https://www.facebook.com/?ref=home#!/groups/423934257635282/ 裡面有很多高手唷!! 其實懂了一些烘培的原理後,自己動手其實也不難, 而且自己做真的健康又美味唷!!!